Recipe: Tasty Onde-onde Kacang Hijau dengan budget less than 30 ribu

Onde-onde Kacang Hijau dengan budget less than 30 ribu .

You can have Onde-onde Kacang Hijau dengan budget less than 30 ribu using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Onde-onde Kacang Hijau dengan budget less than 30 ribu

1. It's of Isian.
2. You need 250 gram of kacang hijau kupas.
3. You need 25 gram of gula pasir.
4. Prepare 20 ml of santan sun kara.
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. It's of Air untuk merebus.
7. You need 2 sdm of maizena.
8. It's of Kulit onde-onde.
9. Prepare 150 gram of tepung ketan putih.
10. You need 50 gram of tepung beras.
11. Prepare 100 gram of kentang rebus yg sdh dihaluskan.
12. It's 75 gram of gula pasir.
13. You need 1 sdt of garam.
14. You need 1/2 sdt of baking soda (opsional,utk antisipasi biar kulit renyah).
15. It's 50 ml of air hangat.
16. Prepare of Lainnya.
17. Prepare of Air untuk mencelup onde2.
18. You need of Wijen putih untuk membalur.

Onde-onde Kacang Hijau dengan budget less than 30 ribu instructions

1. Siapkan semua bahan.
2. Isian - Kacang hijau kupas : kacang hijau direndam selama 8 jam lalu ganti air dan rendam kembali hingga kulit terkelupas cuci bersih lalu rebus dgn air hingga kacang hijau empuk, masukan bahan lainnya, masak hingga isian mengental/kalis dan kacang hijau lumat. Dinginkan, lalu bentuk bulatan dgn diameter sktr 2 cm.
3. Kulit onde"- Campur semua bahan kecuali air hangat dimasukan terakhir sedikit demi sedikit, stop pemberian air jika adonan sdh kalis atau sudah bisa dibentuk.
4. Ambil sekitar 1 sdm adonan kulit lalu pipihkan dan letakan 1 isian di tengah2, lalu tutup dgn kulit/dipulung.
5. Celup bulatan onde2 ke dlm air (jgn terlalu lama spy tepungnya ngga ambyar), lalu gulingkan ke dalam wijen. Sambil panaskan minyak dlm wajan.
6. Celupkan onde" ke dalam minyak yg sudah panas dgn api sedang sambil dibolak balik, lalu goreng hingga warna agak keemasan, angkat, tiriskan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: