Recipe: Appetizing Pukis Empuk Menul No Ribet

Pukis Empuk Menul No Ribet.

You can have Pukis Empuk Menul No Ribet using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pukis Empuk Menul No Ribet

1. You need 200 gr of Gula Pasir.
2. You need 3 butir of Telur Utuh.
3. You need 1/4 sdt of garam.
4. You need 1 sdt of Pasta Vanila.
5. Prepare 250 gr of Tepung (235 Terigu + 15 Maizena).
6. You need 6 gr of Ragi Instant (Fermipan).
7. It's 1 sdt of Baking Powder.
8. You need 300 ml of Santan (2,5 Kara + Air).
9. It's 75 gr of Margarin, lelehkan, biarkan dingin.

Pukis Empuk Menul No Ribet step by step

1. Mixer gula, telur, garam, dan pasta vanila, speed medium-cepat sampai kental pucat.
2. Turunkan ke speed paling rendah masukkan tepung yg sudah dicampur Fermipan dan baking powder, bergantian dengan santan, aduk hingga rata.
3. Setelah rata, masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.
4. Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit (jangan lebih dari 1 jam, nanti rasanya asam).
5. Tuang dalam cetakan yg sudah panas, setinggi 3/4 penuh saja (nanti dia ngembang soalnya), beri toping meses atau keju, panggang dengan api sedang, jangan api kecil nanti keras (jan takut gosong, pukis kan pantatnya di samping bukan dibawah ).
6. Angkat setelah bagian samping kecoklatan, oles tipis2 dengan margarin selagi panas.
7. Selesai, sajikan selagi hangat, nyam2.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: