How to Make Appetizing Kue putu #dirumahaja

Kue putu #dirumahaja.

You can have Kue putu #dirumahaja using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue putu #dirumahaja

1. It's of 400 gr tepung beras.
2. It's of 250 ml jus pandan.
3. It's of beberapa tetes pewarna makanan warna hijau.
4. Prepare of sejumput garam.
5. Prepare of kelapa muda parut.
6. You need of secukupnya gula merah.

Kue putu #dirumahaja step by step

1. Jus beberapa helai daun pandan dgn air kemudian saring, beri beberapa tetes pewarna makanan warna hijau (3-5 tetes), garam, kemudian tuang ke dalam wadah yg berisi tepung beras sedikit demi sedikit sambil diremas-remas dengan tangan.
2. Lakukan sampai adonan menjadi halus.
3. Sisir gula merah (klo saya menggunakan parutan keju yang ukuran besar).
4. Tata tepung beras tadi ke dalam wadah, (jgn dipadatkan) isi dgn gula merah tadi di tengahnya, tutup kembali dgn adonan sampai wadah penuh kemudian kukus selama 30 mnt (jgn lupa lapisi tutup panci dgn serbet).
5. Sementara menunggu kue putunya matang parut kelapa (klo saya diblender) beri sedikit garam kemudian kukus sebentar (biar ga cpt asem).
6. Setelah kue putu matang tata ke dalam piring bersama parutan kelapa muda tadi, sajikan .
7. Tips dari saya : lebih baik cara mengukus kue putunya dgn menggunakan wadah bks aqua gelas yg dilubangi bawahnya hingga hanya setinggi 5 cm saja dan bawahnya dialasi kain serbet bersih atw saringan nasi sehingga uap panas menembus adonan kue dari bawah ke atas seperti cara memasak kue putu emang2 .
8. Baunya harum, selamat mencoba dan jangan lupa bahagia .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: