Recipe: Tasty Onde onde ketawa 1kg

Onde onde ketawa 1kg. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Supaya adonan lebih kalis, gunakan standing mixer berkualitas seperti.

Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kai ini resep onde-onde ketawa kuno yang tanpa campuran kacang di dalamnyaMenurutku sih lebih oke pake resepnya Bu Sisca Soewitomo (yang sudah dipraktekkan sebelumnya), karena lebih irit telor, ga pake margarine tapi minyak kelapa sawit (dengan. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. You can cook Onde onde ketawa 1kg using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Onde onde ketawa 1kg

1. Prepare of Bahan A :.
2. It's 1 kg of terigu cakra.
3. You need 2 sdt of baking powder.
4. Prepare Secukupnya of garam.
5. You need 1 of sct vanili (aku skip karena habis).
6. It's of Bahan B :.
7. Prepare 3 butir of telur.
8. It's 250 gr of gula pasir (aku blender).
9. It's of Bahan C :.
10. You need 150 gr of margarin (boleh di cairkan).
11. Prepare of Tambahan :.
12. Prepare of Sekupnya wijen dan minyak untuk menggoreng.
13. Prepare Secukupnya of air untuk celupan.

Masih dengan sajian Jajanan Tradisional Indonesia selama bulam April ini Dulu pernah makan tapi baru tau kalau namanya pakai tambahan ketawa.hihihi. Sedikit terkejut juga bingung setelah mengetahui resep onde-onde ketawa, bingung bukan karena bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan onde onde ketawa ini melainkan karena namanya yang banyak. Lain daerah dan tempat lain juga menyebutnya, padahal menurut saya itu sama saja. Onde-onde di Indonesia pada umumnya bentuknya bulat, warnanya cokelat yang berlapiskan taburan wijen disebut sebagai onde onde ketawa.

Onde onde ketawa 1kg instructions

1. Campur bahan A aduk rata, sisihkan.
2. Kocok bahan B hingga tercampur rata. Kalo pakek gulpas kocok sampek gula larut..
3. Tuang tepung kedalam adonan telur sambil di ayak, aduk rata kemudian masukkan margarin lalu ulen hingga kalis. Disini aku tambah air ya, karena adonan ambyar, tambahkan air sampek adonan kalis..
4. Bentuk bulat, celup ke air lalu guling ke wijen. Jangan lupa di ayak saat akan measukkan kue ke minyak, agar wijen tidak terlalu banyak yg lepas. Goreng di minyak panas api sedang hingga kecoklatan..
5. Jadinya banyak, sekitar 70 biji. Aku bikin agak gede, soalnya buat acara selamatan.
6. Aku kemas pakek plastik biar cantik, hehe.

Maka untuk lebih jelasnya pahami resep pembatannya sepeti apa sebagai berikut. Onde-onde ketawa, membuatnya mudah dengan rasa yang nikmat. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Pandan: Didihkan air. Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang merekah seperti kembang membuatnya disebut Onde Onde Ketawa.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: