Recipe: Yummy Bolu Gulung Rainbow (Mini)

Bolu Gulung Rainbow (Mini).

You can cook Bolu Gulung Rainbow (Mini) using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Gulung Rainbow (Mini)

1. Prepare of Bahan A:.
2. It's 4 butir of telur.
3. It's 100 gram of gula asir.
4. You need 1/2 sdt of SP.
5. Prepare of Bahan B:.
6. Prepare 100 gram of tepung terigu protein rendah.
7. It's 20 gram of tepung maizena.
8. It's 1/2 sdt of vanelli.
9. It's 20 gram of susu bubuk.
10. You need of Bahan C:.
11. It's 75 ml of minyak goreng.
12. It's 30 ml of santan.
13. It's of Bahan D:.
14. It's secukupnya of pewarna makanan, pink kuning hijau ungu biru.
15. You need of Bahan Topping:.
16. It's secukupnya of butter cream.
17. Prepare secukupnya of meses coklat.
18. It's secukupnya of keju parut.

Bolu Gulung Rainbow (Mini) instructions

1. Kocok bahan A sampai mengembang kaku atau putih berjejak selama 15 menit..
2. Campur jadi satu bahan B dan ayak diatas adonan A..
3. Setelah diayak aduk sampai tercampur rata. Bisa menggunakan wisk atau mixer dengan kecepatan rendah, sebentar saja..
4. Masukkan bahan C dan aduk hingga rata secara perlahan..
5. Bagi adonan jadi 5 lalu beri warna pink, ungu, biru, hijau, dan kuning, aduk rata..
6. Kukus adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu. Kukus adonan pertama selama 10 menit, susul dengan adonan berikutnya. Untuk adonan terakhir kukus selama 20 menit..
7. Jika sudah matang angkat dan keluarkan dari cetakan. Rapikan tepinya sebelum diiris-iris..
8. Iris tipis memanjang dengan perlahan. Olesi dengan butter lalu beri meses atau keju parut..
9. Gulung secara perlahan dan hati-hati. Lakukan hal serupa sampai irisan terakhir..
10. Bisa juga dikemas dengang plastik kalau mau jual bolu gulung rainbow mininya..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: